你好！

    你现在在忙着吧！按部就班、有条不紊进行着俄罗斯总统选举工作吧。俄罗斯的人们也是的吧。上午我出去了，以为回来就进行完毕了。刚才看的时候，大家还在继续进行着投票。

    呵~，我已经投完票了。所以，在这里给你写信。你能够以最快的速度收到，也传达给俄罗斯的人们。让你（们）一直都知道我是用心、认真的心情。俄罗斯那位骑马，穿民族服装投票的大叔很让我感动。他说：“我是为了自己的未来，为了孩子和后代、国家的未来来投票。”让人的心里立刻就被融化，多么亲切、真实。春天快到了吧！我试着说说可以改变生活的新鲜主意，送上我的亲切问候。

    也又让从此，你（们）想到这些事情，我就在你（们）暖暖心里哦！是关于腌菜，晾菜等等的。说说腌白菜吧！最好是那种叫青麻叶的，很嫩、也有特别的香味。省事的腌制方法是：用切菜刀纵向剖成为两半，洗干净、渍干净水；放到一个瓷质的容器里，放一层菜、撒一些腌制盐；然后再放一层菜，再撒一些腌制盐。盐不能撒多了，撒多了会发苦到吃不下去。也不能撒太少了，撒太少了菜容易皮、生出白色菌。

    这样的腌菜在做菜时，不用再加盐进去了。这里先说暖棚的事情吧！看到说俄罗斯有很多地方夏天的季节很短，如果短到还不足以蔬菜完整生长。政府专门机构可以帮助人们每一家都建一个面积小一点的暖棚，来延长一下种植作物的生长时间。

    暖棚里可以专门也种一些土豆，冬天来了就存起来。和腌菜、驯鹿肉，鱼啊一起做菜吃。

    还有干豆角。就是把豆角纵着披成为三个、或者四个薄片，摆到一个平面上；晾到太阳光充足的地方。记着不要淋雨。吃的时候，提前半天跑到凉水里；这样到时候就可以和其他食材同时烹饪了。可以和土豆，肉一起炒、烩在一起；也可以放多一点肉、或者肉骨头一起炖；还可以做汤，包制成为带馅料的面食。

    豆角可以夏天的时候种。结出来豆角，随时吃、多余的就晾制成为干豆角。

    接着说一种晾黄瓜条做成的嘣嘣（吃的时候，差不多就是这样的声音。）菜吧！把黄瓜斜着切成条，也是放到一个平面的容器上面晾晒；晾晒成为七、八成干就好了（因为晾到太干了，就会咬不动了。）。腌制的时候，放到一个瓷的容器里（也可以切进去一些条的鲜芋头，芋头需要削皮。）。倒进去醋、酱油，放盐、辣椒，或者白糖等等。看自己喜欢什么样的味道而决定。醋多倒一些，酱油少倒一些。最后，要把放到里面的东西浸没。

     嘣嘣菜吃的时候，直接捞到盘子里就可以吃了。

     还有，西葫芦、茄子也可以晾。顺便说一下，西葫芦很高产；刚开始，会结两个。把这两个摘了，有会很快就结出三个。总之，只要结出来的长到能够吃的程度；摘了就很快又结出来。

     西葫芦片，土豆片，放一些鲜辣椒末炒在一起，很好吃。最近有空的时候，试着做着吃吃看啊！

     如果还有专门种牲畜饲喂草的话，可以种草玉米。因为是草用的，不用太要求种植时间；草玉米冬天的时候，可以“青贮”饲喂牲畜。看专门的材料说这样很有营养。

     还可以种植“紫花苜蓿”，说是也是很好的草料。紫花苜蓿是宿根草，种植一年，以后的年份到了季节就会自己生长出来；而且只要长高一点，割掉了，就很快又会长出来。

     俄罗斯面积很大，有很多小的乡村里设施、服务完备的城市很远。而且，还有很多农牧区。这里，有一个方便生活的事情可以传授给他们啊！

     就是理头发的事情。男的理头发的话，有一种“电动理头发的推子”；可以自动设置保留多长的长度，这样设置好了的话随便一个人就可以使用。小孩子和女的理头发的话，可以买一种叫“鸭嘴剪刀”的剪刀。再买一个小剪刀就好了。

     好了，这次就写这么多了。如果你也感动，俄罗斯的人们也觉得有借鉴意义的话，我慢慢再说其他一些吧！

    你（们）当然同时也在亲切的生活里啊！给你（们）相同感觉阳光啊。愿与此同时照耀、温暖你（们）随时身旁！

    愿更多快乐！最多收获！最多美妙！

    此致

                                                   挚友  Kii

                                                2018、3、18于晚上