香菇中含有一种1-3-β葡萄糖苷酶，能够帮助增强人体抑制癌症的效果并且帮助维持身体器官的年轻化。
黄豆中含有大量的卵磷脂、维生素以及一些皂甙成分有效延缓人体的衰老过程以及预防某些疾病。